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월계수 잎 차에 관한 모든 것[월계수 잎이란, 특징, 품종, 다양한 활용도, 월계수 잎 차란, 만드는 방법, 효능, 부작용]
월계수 잎이란 월계수 잎은 과학적으로 Laurus nobilis로 알려진 월계수 나무에서 나오는 향기로운 잎입니다. 지중해 지역이 원산지이며 독특한 맛과 향 때문에 요리에 일반적으로 사용됩니다. 특징 맛과 향: 월계수 잎은 종종 허브, 꽃, 약간 달콤한 것으로 묘사되는 독특한 향을 가지고 있습니다. 맛은 미묘하고 약간 쓴 맛이 납니다. 요리하거나 말리면 향이 뚜렷하고 강해집니다. 생김새: 월계수 잎은 길쭉하고 좁고 피침형입니다. 잎은 신선할 때 광택이 나고 짙은 녹색인 반면, 말린 월계수 잎은 색이 약간 흐려집니다. 질감: 월계수 잎은 가죽 같고 다소 뻣뻣한 질감을 가지고 있습니다. 다른 허브 잎에 비해 상대적으로 두껍기 때문에 요리 중에 모양과 구조를 유지하는 것이 특징입니다. 건조 및 보관: 월계수잎..