tea (차)
백차에 관한 모든 것 [백차란, 특징, 과정, 종류, 맛있게 내리는 법, 다양한 활용 방법, 효능, 부작용]
백차란 백차는 섬세한 향과 밝은 색상으로 유명한 차의 한 종류입니다. 홍차, 녹차, 우롱 차와 같은 다른 유형의 차를 생산하는 데 사용되는 동일한 식물인 Camellia sinensis 식물의 어린 잎과 새싹으로 만들어집니다. 특징 백차는 최소한의 처리 과정을 거치는 것이 특징이며. 미묘하고 약간 달콤한 맛이 나며 꽃과 풀 같은 색조를 가집니다. 맛은 특정 품종과 원산지에 따라 다를 수 있습니다. 은침(Baihao Yinzhen)은 가장 유명하고 높이 평가되는 백차 중 하나이며, 어린 찻싹이 가는 흰 털로 덮여 있습니다. 또 다른 인기 있는 품종은 새싹과 어린 잎을 모두 포함하는 Bai Mu Dan(백작약)입니다. 백차는 섬세한 특성으로 인해 다른 차에 비해 더 낮은 온도에서 더 짧은 시간 동안 추출되는..
