레몬 밤 차에 관한 모든 것[레몬 밤이란, 종류, 키우는 법, 다양한 활용, 레몬 밤 차란, 함께 마시면 좋은 차, 맛있게 내리는 법, 효능, 부작용]

레몬 밤이란

 

멜리사 오피시날리스(Melissa officinalis)라고도 알려진 레몬밤은 민트과에 속하는 다년생 허브입니다.

유럽, 북아프리카, 서아시아가 원산지이지만 현재는 약용 및 요리용으로 세계 여러 지역에서 재배되고 있습니다.

 

레몬 밤 식물의 잎은 레몬의 향이 있어서 "레몬 밤"이라는 이름이 유래되었습니다.

고대 그리스와 로마로 거슬러 올라가 전통 의학에서 오랫동안 사용되어 왔으며 다양한 질병을 치료하는 데 사용되었습니다. 오늘날에도 여전히 진정 효과로 사용되고 있으며 종종 허브차와 보충제에서 발견 할 수 있습니다.

 

레몬 밤 종류

 

일반적으로 멜리사 오피시날리스(Melissa officinalis)로 알려진 레몬밤은 단 한 종만 있습니다.

그러나 특정 특성을 위해 재배되는 식물에는 몇 가지 품종이 있습니다.

 

1. 표준 레몬 밤: 밝은 녹색 잎과 강한 레몬 향이 나는 표준 레몬 밤입니다.
2. 무 레몬 밤: 녹색과 노란색의 잡색 잎이 있어 식물에 시각적인 흥미를 더해줍니다. 일반 레몬밤보다 약간 은은한 레몬향이 납니다.
3. 레몬 밤 '황금': 황금빛 노란색 잎을 가지고 있어 정원에서 인기 있는 관상용 식물입니다. 일반 레몬밤보다 은은한 향이 납니다.
4. 레몬 밤 '올 골드': 밝은 노란색 잎과 강한 레몬 향이 있습니다. 정원의 장식용 테두리 식물로 자주 사용됩니다.
5. 레몬 밤 '라임': 라임 그린 잎을 가지고 있으며 일반 레몬 밤보다 약간 더 달콤하고 시트러스 향이 납니다. 더 부드러운 레몬 향이 필요한 샐러드 및 기타 요리에 자주 사용됩니다.

 

이 모든 레몬밤 품종은 일반 레몬밤과 동일한 방식으로 사용할 수 있으며 고유한 향과 모양을 가지고 있습니다.

모두 성장과 관리가 쉽고 대부분의 기후에서 자랄 수 있습니다.

 

 

레몬 밤 재배하는 법

 

레몬 밤은 키우기 쉬운 허브로 실내외 모두 재배가 가능합니다.

 

1. 위치: 레몬 밤은 약간의 그늘을 견딜 수 있지만 햇볕이 잘 드는 위치에서 가장 잘 자랍니다. 하루에 최소 6시간 햇빛을 받는 장소를 선택해야 합니다.
2. 토양: 레몬밤은 유기물이 풍부한 배수가 잘 되는 토양을 선호합니다. 토양이 무겁거나 점토와 같은 경우 배수를 개선하기 위해 퇴비 또는 기타 유기물을 섞어 주어야 합니.
3. 심기: 레몬밤은 씨앗이나 삽목에서 기를 수 있습니다. 씨앗에서 시작하는 경우 토양에 약 1/4인치 깊이로 심고 가볍게 물을 줍니다. 삽목를 사용하는 경우 흙과 물이 담긴 화분에 심기만 하면 됩니다.
4. 물주기: 레몬 밤은 축축한 토양을 선호하지만 물에 잠긴 토양은 피합니다. 정기적으로 물을 주되 뿌리가 썩을 수 있으므로 너무 물을 주지 않도록 주의합니다.
5. 비료: 레몬밤은 많은 비료가 필요하지 않지만 건강한 성장을 위해 1년에 한두 번 균형 잡힌 비료를 공급해주는 게 좋습니다.
6. 가지치기: 레몬밤은 2~3피트 높이까지 자랄 수 있습니다. 콤팩트하고 무성하게 유지하려면 줄기 끝을 정기적으로 꼬집습니다.
7. 수확: 레몬밤이 약 6인치 높이에 도달하면 수확을 시작할 수 있습니다. 새로운 성장을 촉진할 잎 마디 바로 위의 줄기를 자릅니다. 신선한 잎을 사용하거나 나중에 사용하기 위해 건조시킬 수 있습니다.

 

전반적으로 레몬 밤은 최소한의 관리가 필요한 튼튼하고 자라기 쉬운 허브입니다.

조금만 신경쓰시면 상큼하고 향긋한 레몬 밤을 사게절 내내 즐기실 수 있습니다.

 

레몬 밤의 다양한 활용

 

1. 요리와 베이킹: 샐러드, 수프, 소스뿐만 아니라 케이크 및 쿠키와 같은 제과류의 맛을 내기 위해 사용할 수 있습니다.
2. 허브차: 레몬 밤은 진정 및 진정 효과 덕분에 허브차의 인기 있는 성분입니다. 그것은 종종 카모마일과 라벤더와 같은 다른 허브와 결합되어 편안하고 향기로운 블렌드를 만듭니다.
3. 아로마테라피: 레몬밤 에센셜 오일은 때때로 아로마테라피에서 휴식을 촉진하고 스트레스와 불안을 줄이기 위해 사용됩니다. 디퓨저에 첨가하거나 마사지 오일에 사용하거나 목욕물에 첨가할 수 있습니다.
4. 약용: 레몬 밤은 전통 의학에서 오랫동안 사용되어 왔으며 많은 건강상의 이점이 있는 것으로 여겨집니다. 그것은 불안, 우울증 및 불면증의 증상을 완화하는 데 사용되며 항염증 및 면역 강화 특성을 가질 수도 있습니다.
5. 스킨케어: 레몬 밤은 피부를 진정시키고 수분을 공급하는 능력 때문에 스킨케어 제품에 가끔 사용됩니다. 토너, 보습제 및 안면 마스크에 사용하여 피부를 진정시키고 영양을 공급할 수 있습니다.
6. 향료: 레몬 밤은 화장품 및 향수의 천연 향료로도 사용됩니다. 레몬 향은 로션, 비누 및 기타 퍼스널 케어 제품에 향료를 추가하는 데 인기가 많습니다.

 

 

레몬 밤 차란

 

레몬 밤 차는 레몬밤 식물의 잎을 뜨거운 물에 우려서 만든 허브차입니다.

 

 

레몬 밤 차와 함께 마시면 좋은 차

 

1. 레몬 밤과 카모마일 차: 이 블렌드는 레몬 밤과 카모마일을 혼합한 것으로 진정 효과가 있는 것으로 알려진 또 다른 허브입니다. 그것은 종종 불안과 불면증에 대한 자연 치료제로 사용됩니다.
2. 레몬 밤과 라벤더 차: 이 블렌드는 레몬 밤과 라벤더를 혼합한 것으로, 이완 효과가 있는 것으로 알려진 향긋한 허브입니다. 그것은 종종 마음을 진정시키고 편안한 수면을 촉진하는 데 사용됩니다.
3. 레몬 밤과 민트 차: 이 블렌드는 레몬 밤과 상쾌한 맛과 소화 효과로 알려진 또 다른 허브인 민트를 결합한 것입니다. 위장 장애와 소화 불량에 대한 자연 치료제로 자주 사용됩니다.
4. 레몬 밤과 생강차: 이 블렌드는 레몬 밤과 항염 및 소화 효과로 알려진 매운 뿌리인 생강을 결합한 것입니다. 소화 장애를 진정시키고 면역 체계를 강화하는 데 자주 사용됩니다.

 

맛있게 내리는 법

 

1. 물 끓이기: 레몬 밤 차를 만들기 위한 이상적인 물 온도는 약 190-200°F(87-93°C)입니다. 끓는점보다 약간 낮은 온도이므로 물이 끓은 후 1~2분간 식힌 후 레몬밤 잎이나 티백에 붓는 것이 가장 좋습니다. 너무 뜨거운 물을 사용하면 쓴맛이 나거나 지나치게 강한 차가 나올 수 있으며, 충분히 뜨겁지 않은 물은 레몬 밤 잎에서 충분한 향을 추출하지 못할 수 있습니다.
2. 허브 준비: 물이 끓는 동안 말린 레몬밤 잎이나 신선한 레몬밤 잔가지를 티 인퓨저나 티백에 넣습니다. 신선한 레몬 밤을 사용하는 경우 티 인퓨저나 티백에 넣기 전에 나무 숟가락으로 잎을 약간 멍들게 할 수 있습니다. 이 과정은 에센셜 오일을 방출하고 차의 풍미를 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
3. 차 우려내기: 티 인퓨저나 티백을 머그잔에 담은 후 물을 부어 차의 농도에 따라 5~10분 동안 우려냅니다.
4. 제거하기: 티 인퓨저 또는 티백을 제거하고 레몬 밤 잎 또는 잔가지를 버립니다.
5. 마시기: 기호에 따라 꿀이나 레몬을 넣어 맛을 내주고 냉장고에 넣어두면 차갑게도 즐길 수 있습니다.

 

 

효능

 

1. 스트레스와 불안 감소: 레몬밤은 몸을 진정시키는 효과가 있는 것으로 나타났으며 스트레스와 불안을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 기분과 인지 기능을 향상시킬 수 있습니다.
2. 소화 개선: 레몬밤 차는 소화관의 염증을 줄이고, 팽만감과 가스를 완화하고, 소화 효소 생성을 자극하여 소화를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
3. 면역 체계 강화: 레몬밤에는 면역 체계를 강화하고 세포 손상을 방지하는 데 도움이 되는 항산화제가 포함되어 있습니다.
4. 건강한 피부 지원: 레몬 밤 차는 피부 자극을 진정시키고 염증을 줄이며 건강한 피부를 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
5. 편안한 수면 촉진: 레몬 밤 차는 수면의 질을 개선하고 휴식을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
6. 생리통 완화: 레몬밤 차는 염증을 줄이고 근육을 이완시켜 생리통 완화에 도움이 될 수 있습니다.

 

부작용

 

레몬 밤 차는 일반적으로 적당히 섭취할 때 대부분의 사람들에게 안전한 것으로 간주됩니다.

그러나 특히 많은 양을 섭취할 경우 주의해야 할 몇가지 부작용이 있습니다.

 

1. 졸음: 레몬 밤은 특히 다량 섭취 시 졸음 또는 진정 작용을 유발할 수 있습니다. 다량의 레몬밤 차를 마신 후에는 운전이나 중장비 조작을 피하는 것이 중요합니다.
2. 알레르기 반응: 일부 사람들은 레몬 밤에 알레르기가 있을 수 있으며 피부 발진, 가려움증 또는 호흡 곤란과 같은 증상을 경험할 수 있습니다.
3. 갑상선 호르몬 대체 요법: 레몬밤은 갑상선 호르몬 대체 요법의 흡수를 방해하여 잠재적으로 효과를 감소시킬 수 있습니다. 갑상선 약을 복용하고 있다면 레몬밤 차를 마시기 전에 의사와 상의하는 것이 중요합니다.
4. 진정제: 레몬 밤은 졸음이나 졸음을 유발하는 진정제 및 기타 약물의 효과를 향상시킬 수 있습니다. 레몬 밤 차를 마신 후 중장비를 작동하거나 운전해야 하는 경우 특히 위험할 수 있습니다.
5. 녹내장 치료제: 레몬 밤은 녹내장 치료에 사용되는 약물과 상호 작용하여 잠재적으로 효과를 감소시킬 수 있습니다. 녹내장 약을 복용 중이라면 레몬밤 차를 마시기 전에 의사와 상의하는 것이 중요합니다.
6. 위장 장애: 다량의 레몬밤 차를 섭취하면 메스꺼움, 구토, 복통 등의 위장 장애가 발생할 수 있습니다.
7. 저혈당: 레몬밤은 일부 사람들의 혈당 수치를 낮출 수 있습니다. 당뇨병이 있거나 혈당을 낮추는 약을 복용 중인 경우 레몬밤 차를 마시기 전에 의사와 상의하십시오.

 

약을 복용 중인 경우 레몬밤 차를 마시기 전에 의사와 상의하여 안전하게 섭취할 수 있도록 하는 것이 중요합니다.